O açaí que você já gosta, sem o xarope: polpa, banana e AievA batidos até virar creme. Doce só do que é fruta.

Rende 1 tigela (1 porção) · Tempo 10 minutos · Sabor AievA Oatmeal Flocos

Ingredientes

  • 100 g de polpa de açaí congelada, sem adição de açúcares
  • 1 banana madura, congelada em rodelas
  • 1 porção (45 g) de AievA Oatmeal sabor Flocos — 20 g batidos junto, 25 g por cima
  • 120 a 150 ml de leite ou bebida vegetal
  • 5 morangos picados
  • 1 kiwi pequeno picado

Passo a passo

  1. Coloque a polpa de açaí congelada no liquidificador ou processador.
  2. Acrescente a banana congelada e apenas 120 ml do líquido. Quanto menos líquido, mais cremoso fica.
  3. Bata em pulsos, parando para empurrar a polpa para baixo, até formar um creme espesso. Só acrescente mais líquido se a máquina travar — e de 10 em 10 ml.
  4. Junte 20 g do AievA Oatmeal Flocos e bata mais alguns segundos, só até incorporar.
  5. Despeje numa tigela gelada.
  6. Espalhe os 25 g restantes do AievA por cima, sem misturar, e acrescente as frutas: o morango e o kiwi.
  7. Coma na hora, enquanto estiver gelado.